|
|
*boerenkoolstamppot Met Roomkaas En Spekjes*
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 -zakken gesneden boerenkool a 300 gram,
1/2 duobakje magere spekreepjes,ca,250gr.
1 Gelderse rookworst,
1/2 pak aardappelpuree naturel a 270 gr.
300 ml melk, 1 pakje MonChou verse room-
kaas (100 gr.)
1 eetlepel mosterd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
*Boerenkool in ca.20 min. gaarkoken.
*Intussen in droge koekenpan spekreepjes
op laag vuur zachtjes uitbakken.
*Rookworst verwarmen volgens gebruiks-
aanwijzing.
*Puree met water en melk bereiden volgens
gebruiksaanwijzing.
*Roomkaas in blokjes snijden.
*Boerenkool,roomkaas en spekblokjes door
puree roeren. *Op smaak brengen met zout
en peper. *Stamppot drveren met rookworst
en mosterd:
|
|
|